Duurzame Eetclub Diemen

59 keer bekeken 0 reacties

Samen kunnen we Diemen schoner, groener en mooier maken. Zie hier alle ideeën en projecten die al in Diemen gerealiseerd zijn. Heb jij ook een initiatief dat bijdraagt aan verduurzamen? Laat het ons weten en krijg een plek op deze pagina. Zo inspireer je ook weer anderen en creëren we samen een vliegwiel.

De Duurzame Eetclub telt inmiddels zo'n 30 leden. Sophie Tjebbes, kartrekker 'voeding' bij Daarom Duurzaam Diemen, is een paar jaar geleden vanuit zorg voor onze planeet dit duurzame initiatief gestart. Meerdere keren per jaar worden er zeer 'smikkelbare' brunches, lunches en diners georganiseerd.

Sophie Tjebbes: "Met wat je eet heb je erg veel impact op het milieu. Zeker zoveel als hoe je woont of wat je reisgedrag is en je kunt er direct mee aan de slag. Plantaardig eten is veruit de meest duurzame keuze. Dierlijke producten hebben veel meer negatieve impact op de aarde. Denk aan CO2, stikstof en metaan uitstoot, ontbossing voor veevoer, veel zoet water gebruik, monocultuur, uitputting vruchtbaar land etc."

Eens in de 2-3 maanden komt deze duurzame eetclub bij elkaar voor een brunch, lunch of diner. Sophie: "Ieder maakt een plantaardig (vegan) gerechtje. Iets wat je graag wilt proberen of juist al heel lekker vindt. Je neemt je eigen bord, bestek en beker mee en we gaan heerlijk samen eten en alle verschillende gerechtjes proeven. Jong en oud en het hele gezin is welkom! Ook mensen die hier nog niets mee doen, maar gewoon benieuwd zijn. Ook hebben we een leuke gemelleerde appgroep waar we tips uitwisselen om duurzaam eten lekker en makkelijker te maken."

Als je bij een eetmoment aanwezig wilt zijn of aan de appgroep toegevoegd wilt worden, stuur dan een berichtje naar sophie_tjebbes@hotmail.com.

Afbeeldingen

0  reacties

Cookie-instellingen
Cookie-instellingen sluiten

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer over cookies in onze cookieverklaring.


Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens en zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website.

Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies zijn van aanbieders van externe content op deze website. Denk aan film, marketing- en/of tracking cookies.